¡El Huaso Vegetariano celebró con 600 personas!
4ª versión de la Fonda Vegana "El Huaso Vegetariano" fue todo un éxito.
El viernes 18 de septiembre a las 14:00 horas abrimos las puertas al evento vegano de mayor tradición e impacto del país. Durante 3 días recibimos a unas 600 personas de todas las edades, dietas y procedencias.
En nuestro acogedor local del Barrio Brasil, pudieron disfrutar de empanadas, anticuchos, choripanes y un extenso menú 100% vegetal y libre de explotación/muerte de animales.
Gracias a todas y todos ustedes por acompañarnos un año más en este evento por un mundo más respetuoso y sin discriminación para todas y todos.
Organizó: Homo Vegetus
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Menú:
Alimentos Salados:o Empanadas: De pino de soya y de choclo con tomate.
o Choripanes vegano, en pan integral (de preferencia), con mayonesa vegana.
o Hamburguesas de soya y gluten con tomate y lechuga y un toque de mayonesa vegana o mostaza.
o Anticuchos: dos variedades vegetales con soya y vegetales con tofu.
o Sopaipillas: acompañadas con mostaza o azúcar flor.
o Papas fritas.
o Aderezos: Pebre de dos tipos picante y no picante. Mostaza.
o Choripanes vegano, en pan integral (de preferencia), con mayonesa vegana.
o Hamburguesas de soya y gluten con tomate y lechuga y un toque de mayonesa vegana o mostaza.
o Anticuchos: dos variedades vegetales con soya y vegetales con tofu.
o Sopaipillas: acompañadas con mostaza o azúcar flor.
o Papas fritas.
o Aderezos: Pebre de dos tipos picante y no picante. Mostaza.
Dulces:
o Alfajores Veganos: De naranja y lúcuma.
o Chocolates veganos sólidos.
o Barras de cereal: Quinoa y amaranto.
o Queque o tarta vegana.
Para beber:o Jugo de fruta natural de la estación.
o Jugo de soya.
o Bebidas.
o Té: Té verde, té blanco y de jazmín.
o Chicha Vegana No Alcohólica.
Este delicioso menú estuvo a cargo de nuestros amigos de:
La mayor parte financia la fonda del año siguiente.
Otra parte importante se entrega a la sede. Este año, al igual que el 2006 y 2008, se entregará a CORFAPES, Corporación de Familiares y Amigos de Personas con Esquizofrenia. Una institución que se dedica a la reinserción social y laboral de personas con esquizofrenia.Si existe un excedente, se invierte para financiar el web, imprimir volantes y afiches, además de otras actividades educativas y/o solidarias (por ejemplo, la campaña de Homo Vegetus para la entrega de juguetes a niñas y niños en riesgo social en navidad - Más informaciones aquí: http://semillasveganas.blo
